Código Cociña

Neue Zeiten sind für die Welt der Gastronomie und des Weines angebrochen.

Tag für Tag verschaffen immer mehr Verbraucher ihrer Stimme Gehör in Blogs und anderen Formen von Internet-Netzwerken, indem sie anderen Verbrauchern und Interessenten Bewertungen, Empfehlungen und Erfahrungen bezüglich von Produkten, Lokalen, Gegenden, Personen, Marken usw. mitteilen und sich gegenseitig darüber austauschen.

Die Blogosphäre und die Netzwerke entwickeln sich zurzeit zu einem überaus wichtigen Bezugspunkt für einen großen Kreis von Internetnutzern, um Entscheidungen darüber zu treffen, wohin man am besten geht, was man unternehmen oder kaufen kann, oder um sich einfach über die aktuelle Lage dieser Branche zu informieren, der ein immer größeres Interesse zukommt, und dies zu einem Zeitpunkt, wo sich die Rolle der Kritik und der traditionellen Reiseführer neu definieren und neuen Herausforderungen gegenübertreten.

Das Erfordernis, diese, sich immer weiter ausdehnende Sphäre sozialen und wirtschaftlichen Einflusses auszufüllen und einem immer größer werdenden Kreis von Internetnutzern Entscheidungshilfen zu bieten, überträgt den Blog-Autoren und Blog-Schöpfern eine große Verantwortung hinsichtlich der zu verbreiteten Botschaften und deren Wirkungen auf die Verbraucher und Hersteller.

Die Autoren und Autorinnen von Blogs mit Inhalten über Weinkunde und Gastronomie, die diesen Verhaltenskodex unterzeichnen, glauben, dass die Zeit gekommen ist, einen Schritt nach vorne zu wagen. Wir glauben an einen vielstimmigen Austausch, an die wachsende Rolle des Internets und dieser neuen Publikationsformen. Wir glauben an die Stimme des Verbrauchers und des Internetnutzers.

Und da wir an den überaus hohen Stellenwert von dies allem glauben, möchten wir auf einen hochwertigen, zuverlässigen und glaubwürdigen Inhalt unserer Blogs und sozialer Webs setzen. Und deshalb wollen wir dies in aller Öffentlichkeit bekannt machen, sodass wir alle gemeinsam einige Grundprinzipien der Selbstregulierung mittragen, die wir bei der Erstellung unserer Inhalte anwenden, welche die Unabhängigkeit und kreative Freiheit von jedem Blog respektieren und denen sich jeder Blogger, der diese Grundprinzipien mittragen möchte, anschließen kann:

Verbreiten Sie den Küchen-Kodex


Um sich dem Verhaltenskodex anzuschließen, ist nichts weiter zu tun als das Logo und einen Link auf Ihrer Website oder Ihren Blog einzugeben. Zum Beispiel um dieses Bild einzufügen:

Muss man einfach nur den folgenden Code kopieren und ihn auf Ihrer Webseite einfügen:

Außerdem, wenn Sie auf der Liste der Blogs erscheinen möchten, die den Kodex, der auf unserer Website steht, unterzeichnen, können Sie uns eine E-Mail mit dem Namen Ihres Blogs und dessen Internet-Adresse zusenden: codigococina@gmail.com

Geschichte des Küchen-Codees’


Dieser Text wurde ursprünglich von Manuel Gago auf Galicisch verfasst unter der Zusammenarbeit von Óscar Beiro, Soledad Felloza, Jorge Guitián y Miguel Vila. Der Text wurde von Gastronomie-Bloggern der Liste diskutiert und am 18. Februar 2008 im Rahmen des Fórum Gastronómico de Santiago de Compostela präsentiert.

Unterzeichnende Blogs

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Codees Übersetzer

  1. Català: Joan Gómez Pallarès
  2. Deutsch: Teresa Astray
  3. English: Xesús Fraga
  4. Español: Manuel Gago Mariño
  5. Français: Catherine Martin, Sergio González
  6. Português: João Pedro de Carvalho